勝間和代さんの本「ロジカルクッキング」を参考にして作りました。 材料 きのこいろいろ 250g（今回は、椎茸、しめじ、マイタケを使用） 輪島の藻塩 2g（きのこ重量の0.8%相当） リンゴ酢 大さじ4 オリーブオイル 大さじ1 簡単作り方 1.きのこを食べやすい大…